Der Februar wurde nach dem römischen Reinigungsfest Februa benannt, das traditionell in dieser Zeit stattfand.
Nun regt sich im Garten wieder Leben, viele kümmern sich in diesem Monat um den Zuschnitt Ihrer Sträucher und Bäume.
Die ersten Frühlingsgefühle erwachen, die Tage werden länger und wir genießen die ersten warmen Sonnenstrahlen in der langsam wieder grün werdenden Natur.
Im Februar feiern wir den Valentinstag und der Karneval hat Hochsaison.
Trotz der noch niedrigen Temperaturen, verzehren wir auch im Februar Gemüse aus heimischem Anbau. Neben leckerem Kohlgemüse haben auch noch die Wintersalate Saison.
Rezepte des Monats
Im Februar empfehlen wir folgende Rezepte:
Leckerer Frühlingsbeginn
Die Frühlingsgefühle machen Lust, Neues auszuprobieren. Geht es Ihnen auch so? Dann stöbern Sie gerne einmal in unserer umfangreichen Rezeptesammlung.